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秋季宜“平補”,7份食譜幫你滋陰潤肺祛秋燥

文章出處:舒樂妮生物人氣:-發表時間:2019-10-16 00:00:00【

時入秋季,天氣逐漸涼爽,但不少人卻會出現咽干鼻燥,甚至流鼻血,有的還會出現咳嗽少痰、大便秘結、皮膚干燥等情況,其實都是秋老虎惹的禍。

 

 

 

 

 

 

 

燥證由于各種原因引起體內津液不足,精血枯竭,或津液不能正常輸布,致臟腑、組織、器官、毛竅失于濡養。燥證的根本是津液不足,而造成津液不足的原因有很多。

 

 

 

飲食致燥

 

 

 

一些不良的飲食習慣,如少食蔬菜,喜歡吃辛辣、腌、煎、烤等食物,飲食偏好“重口味”。還有的人喜歡吃巧克力,喝咖啡、可樂,飲酒等,這些都可致熱邪內蘊,傷耗津液,導致燥證。

 

 

 

生活習慣

 

 

 

不喜歡飲水,長時間待在空調房內,長時間看電視、電腦,吸煙,熬夜等。

 

 

 

疾病致燥

 

 

 

最常見的如糖尿病,中醫稱消渴癥;干燥綜合征,中醫稱干燥病,都可引起陰虛燥熱的情況。泄瀉、嘔吐、汗出、尿頻量多及失血等病證,均能使體液或血液流失過多,若無法得到及時補充,則易出現津血虧乏之燥證。

 

 

 

中醫認為,“燥者濡之”,應對秋燥,多喝水是必要手段,但光是喝水可不夠,以下這些滋陰潤肺,生津解渴的食物就成了緩解秋燥的不二之選啦!

 

 

 

 

 

芝麻核桃粥

 

 

 

 

 

 

 

原料:黑芝麻20克,核桃仁20克,粳米100克,冰糖少許。先把芝麻、核桃仁炒熟,芝麻研細,核桃仁切碎備用。然后將粳米加水適量煮粥,粥熟將稠時,加入芝麻與核桃仁再煮片刻即成,用冰糖調味。

 

 

 

功效:此粥補肝益腎、潤燥通便、滋養皮膚,對體質虛弱、皮膚粗糙、頭暈目眩、大便干結者最為適用。

 

 

 

蘿卜秋梨粥

 

 

 

 

 

 

 

原料:白蘿卜或胡蘿卜150克,中等大秋梨1~2只,粳米100克,冰糖適量。將蘿卜洗凈切條,秋梨去核切小塊,加粳米和適量的水,共煮為粥,用冰糖調味。

 

 

 

功效:此粥滋燥潤肺、清熱化痰、通利腸胃,用于肺熱咳嗽、干咳少痰、食少口干、大便秘結等癥,可作為預防秋燥的保健食品。

 

 

 

百合銀耳粥

 

 

 

 

 

 

 

原料:鮮百合50克,銀耳10克,大米100克,冰糖少許。將百合洗凈切碎,銀耳用溫水發開后,也洗凈切碎,再與大米同煮為粥即可,加冰糖調味。

 

 

 

功效:此粥滋陰潤燥、補肺養心、健脾生津,適于心腹熱脹、口渴干咳、脾胃虛弱等癥,最宜于干燥的秋季食用。

 

 

 

橄欖麥冬茶

 

 

 

 

 

 

 

原料:橄欖3枚,麥冬6克,金銀花6~10克、冰糖適量。橄欖、麥冬、金銀花、冰糖一同放入保溫杯中,用沸水沖泡,封蓋10~15分鐘即成。每日1劑,代茶頻飲。

 

 

 

功效:此茶滋陰潤肺、利咽生津、清涼解毒,宜于慢性咽炎、咽喉腫痛、音啞煩渴等癥。

 

 

 

川貝蘋果飲

 

 

 

 

 

 

 

原料:蘋果1只,川貝末約10克,蜂蜜少許。蘋果平切蓋,挖空心(去核),放入川貝末和蜂蜜,將蓋蓋好,用牙簽固定,隔水燉兩小時(不一定這么久,只要蘋果軟了就可以)即可。

 

 

 

功效:此飲生津潤肺、止咳化痰、健脾養心,適用于咳嗽痰多、咽干口渴等癥,特別宜于肺燥或秋燥所致的咳嗽。

 

 

 

 

 

銀百秋梨羹

 

 

 

 

 

 

 

原料:銀耳10克,百合10克,秋梨1只,冰糖適量。將秋梨洗凈去核切小塊,加入水發銀耳及百合、冰糖,放入碗中蒸1小時即成。

 

 

 

功效:此羹養陰潤燥、鎮咳祛痰、護膚通便,適宜于秋燥咳嗽、干咳少痰、大便干秘、頭昏失眠等癥。

 

 

 

白茅雪梨豬肺湯

 

 

 

 

 

 

 

原料:鮮白茅根200克,秋梨2個,豬肺500克,陳皮5克,冰糖少許。豬肺洗凈切塊,放入開水中煮5分鐘,撈起沖洗干凈;秋梨洗凈去核切塊,白茅根切段,陳皮用水浸軟。用料一齊放入煲湯,先武火煲滾后,改用文火煲2小時即成,冰糖調味。

 

 

 

功效:此湯清熱涼血、生津潤肺、化痰止咳,尤宜于秋季身體燥熱、流鼻血、咳嗽,或干咳無痰,或痰中帶血、痰稠黃濃、喉痛、聲音嘶啞、唇舌干燥、便秘以及氣管炎及肺炎等者服用。

 

 

 

以上7個食譜操作簡單,趕緊學起來,讓我們的秋天更加滋潤哦。

 

 

 

脾胃好秋天吃得才能開心,一般只需要艾灸兩個穴位,能快速提高腸道健康狀況。

 

 

 

中脘穴:位于腹部正中線,臍上4寸處,相當于五指的寬度。中脘穴有調胃補氣、化濕和中、降逆止嘔的作用,灸療可改善胃疾。

 

 

 

足三里穴:外膝下3寸,脛骨外側約一橫指處。灸療足三里穴具有補益脾胃、扶正培元、調和氣血、祛邪防病之功效。

 

 

 

舒樂妮懸葫養生隔藥灸,顧名思義,即用現代高科技的方法,把現代的艾灸與現代的中藥二者優勢結合為一體,而形成的現代隔藥灸。舒樂妮懸葫養生隔藥灸溫祛邪氣,溫補氣血,溫養臟腑,作用于人體各個穴位和經絡,具有超強的滲透力,促進機體血液循環和新陳代謝,將各種致病物質和風寒濕氣排出體外,改善亞健康狀況,提高人體的自凈力、代謝力、吸收力、自愈力和生命力!

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